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Secondi piatti - Filetto alla Pizzaiola

Filetto alla Pizzaiola

Tempo: 20/25 min.

Difficoltà: facilissima

Ingredienti: Filetto, Cipolla o Scalogno, Pomodori Pelati o Passata, Olio, Sale, Pepe.

In un tegame antiaderente mettetea soffriggere la cipolla (o lo scalogno) in olio extravergine.

Unite i Pelati (o la passata di pomodoro), regolate di sale.

Quando il pomodoro è caldo, adagiate nella pentola il filetto e copritelo con il sugo.

Cuocere almeno per 10 minuti. Servite caldo.

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