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Filetto all'aceto balsamico

AleAle

Adoro cucinare, sperimentare, trasformare in Vegan piatti della tradizione, creare dei piatti golosi e stuzzicanti, perché mangiare senza crudeltà si può! Inoltre fa bene alla salute, fa bene al pianeta, fa bene agli altri esseri umani!

www.golositavegane.blogspot.it

 

 

173. Mopurini1Ingredienti

  • filetto di mopur
  • rucola
  • pomodori ciliegini
  • olio evo
  • crema di aceto balsamico soia e zenzero
  • Gomasio nero
  • Grana Vegan

Prendete il filetto di mopur (delle fette alte ½ cm circa) e tagliatelo a listarelle di 1x3 cm (o quadratini di 2x2), passatele in padella con dell’olio e lasciatele abbrustolire.
Nel frattempo pulite la rucola e mettetela nel piatto con dei pomodorini puliti e tagliati in 4. Adagiate sopra il mopur, versate dell’olio, la crema di aceto balsamico e del gomasio nero. A piacere anche del Grana Vegan. Buonooooooooooooooo!!!

Link originale: http://golositavegane.blogspot.it/2012/06/mopurini-allaceto-balsamico.html

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