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Marinata e mopur con melone

Marinata e mopur con meloneIngredienti per le zucchine marinate

  • 3 zucchine sode e bio (visto che si mangiano crude..)
  • agro di riso (perchè è più delicato dell’aceto)
  • aceto di mele ( a seconda dei gusti va bene anche il limone…bio)
  • 1 cipolla di tropea
  • sale
  • pepe
  • olio evo

Ingredienti per il mopur in carpaccio

  • mopur affettato
  • pepe
  • agro di riso o limone
  • olio evo

Leggi la preparazione: Marinata e mopur con melone

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