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Tortellini PMP

Tortellini PMPIngredienti

  • 150 gr farina tipo "0"
  • 150 gr semola di grano duro
  • sale
  • un filo d’olio evo
  • un cucchiaino di curcuma
  • acqua q.b.

Ingredienti per il ripieno

  • 250 gr seitan
  • sale
  • pepe
  • olio evo
  • noce moscata
  • lievito alimentare in scaglie

Ingredienti per il sugo

  • pisellini surgelati
  • 4-5 fette mopur affettato
  • una confezione di panna di soia
  • un pezzo di cipolla
  • sale
  • pepe
  • olio evo

Leggi la preparazione: Tortellini PMP

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