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L'affettato stagionato è il "Re" dei prodotti Mopur - Harmonievegan, il nostro "fiore all'occhiello". Non ci risultano prodotti a base di grano e ceci che possano vantare una "stagionatura" di tre settimane come il nostro affettato. La consistenza "fibrillare" lo rende tenero e permette il taglio sottilissimo, per i palati più raffinati. Alla portata.. di tutti!

Bresaola bio

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L'affettato stagionato è il "Re" dei prodotti Mopur - Harmonievegan, il nostro "fiore all'occhiello". Non ci risultano prodotti a base di grano e ceci che possano vantare una "stagionatura" di tre settimane come il nostro affettato. La consistenza "fibrillare" lo rende tenero e permette il taglio sottilissimo, per i palati più raffinati. Alla portata.. di tutti!

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Ingredienti

affettato ing

Valori energetici

Stagionato

e ancora:
Acido Laurico - Acido Linoleico - Acido Caprilico

Fra gli amminoacidi presenti:
Acido glutammico
Cisteina
Glicina

che sono gli amminoacidi utilizzati dal fegato per produrre il Glutatione, molecola con importante funzione antiossidante.

Consigli di preparazione

affettato salsaL'affettato stagionato si presta ai più svariati utilizzi: dal semplice ingrediente per un sostanzioso panino o tramezzino, come antipasto principesco al quale poter accompagnare salsine o verdure di ogni genere, ad ingrediente di rinforzo per insalate, condimenti, ripieni, ecc.

Accompagna ogni sapore e rende le pietanze più ricche e gustose.

Un letto di affettato condito con poco olio e una spolverata di erbe aromatiche è uno spuntino corroborante e un pieno di energie sia che si voglia spezzare un intervallo che se si desidera restare leggeri senza l'impegno di un pasto completo.

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