header pagine

Galleria Marchi

  • Logo Azienda
  • Freschi da cuocere
  • Legume d'oro
  • Piatti Pronti

Trancio Fresco Veg Bio

Il Trancio fresco è il prodotto originale della lavorazione primaria dei nostri prodotti. Si tratta infatti del trancio da cui, ad esempio, tagliamo e confezioniamo il filetto. Per dar modo di commisurare le fette al gusto personale, abbiamo pensato di proporre anche questo formato che offre una maggior libertà di scelta nella preparazione. Un formato "libero" che può sostituire anche l'arrosto (pur con caratteristiche leggermente diverse) e le preparazioni al forno.

filetto

Torna ai prodotti

Il Trancio fresco è il prodotto originale della lavorazione primaria dei nostri prodotti. Si tratta infatti del trancio da cui, ad esempio, tagliamo e confezioniamo il filetto. Per dar modo di commisurare le fette al gusto personale, abbiamo pensato di proporre anche questo formato che offre una maggior libertà di scelta nella preparazione. Un formato "libero" che può sostituire anche l'arrosto (pur con caratteristiche leggermente diverse) e le preparazioni al forno.

filetto

Torna ai prodotti

Ingredienti

filetto ing

Valori energetici

Trancio Fresco

 

Consigli di preparazione

E' consigliabile togliere il Trancio una decina di minuti prima della preparazione.

E' possibile lasciarlo a bagno in questo tempo in brodo vegetale o "marinarlo" in un brodo di spezie o altra salsa se lo si vuole connotare di una nota di sapore più intenso.

Il Trancio presenta un impasto di consistenza media che permette cotture brevi ma si presta anche ad essere cucinato a lungo senza perdere compattezza e masticabilità. 

E' possibile utilizzarlo in cotture a fuoco vivo o al forno considerando sempre la necessità di assorbire condimento.

Molto adatto per preparazioni personalizzate e per chi vuole inventarsi ricette che necessitano di "comporre" un formato speciale.

Prodotti in primo piano

Informazioni e Contatti

Home
Mopur Vegetalfood Srl
Via Torino, 12
35035 Mestrino (PD)
Phone
 +39 (0)49 900 0907
FAX
+39 (0)49 900 8457
Email
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Facebook Twitter Linked GPlus

Questo sito usa i cookies per migliorare la navigazione e il ritorno sul sito.
Continuando la navigazione accetti tale utilizzo. Per saperne di più clicca sul pulsantino o chiudi il banner.