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Il Ciclo del frumento

La Metafora della Vita

Delle qualità nutrizionali del frumento sappiamo quasi tutto. Senza sciorinare dati sicuramente interessanti forse vale la pena aprire una riflessione filosofica..

Il ciclo del frumento accompagna l’uomo quasi sin dalle origini. Esso richiama i valori fondamentali per la vita di ogni uomo e della società.

E’ un ciclo che accomuna varie civiltà e produce un alimento basilare per ogni persona. Spiace constatare che, nelle società cosiddette evolute, le giovani generazioni (e non solo), abituate a consumar tutto e subito, talora nulla sanno dei cicli produttivi  dei  principali alimenti.

La magia con cui il semplice chicco di grano che si trasforma in fragrante pane ci trasmette un messaggio legato al valore della vita.

Il ciclo del grano è strettamente connesso al senso del vivere, alla vita intesa come speranza, come impegno, come progetto. Il chicco di grano vive e, anche se muore, lo fa per generare nuova (e più copiosa) vita.

Un chicco genera una spiga: è una vita che generosamente si moltiplica. La vita di oggi è legata ai valori individualistici, ad una vita da consumare egoisticamente, alla difficoltà di spendersi per costruire un futuro migliore...

Il ciclo del frumento è lo stesso da millenni.. il suo percorso è per noi un costante insegnamento e la garanzia della sopravvivenza..

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