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La Filosofia del Biologico

Alcuni articoli sulla filosofia Biologica in generale e dell'azienda Mopur Nord Italia.

 

La Filosofia Biologica

A fine Gennaio 2012 il ministero dell'agricoltura americano (USDA) ha emesso una direttiva per la ristorazione scolastica che impegna tutto il paese ad eliminare i cereali industrialmente raffinati..
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Il Rispetto e l'Attenzione

Quattro brevi articoli, diversi fra loro, ma che possono dare la dimensione dei benefici in termini di rispetto e attenzione alla vita che il Biologico può infondere nelle attività dell'uomo.
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Ambiente e Sostenibilità

Non è facile parlare di sostenibilità in un mondo permeato dalla globalizzazione. Per farlo occorre abbandonare le posizioni rigide e provare ad utilizzare una dose di buon senso, rifiutando un’opposizione rigida ma provando a mediare e stabilire dei confini ragionevoli.
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Produzione Biologica nel mondo

L’Istituto di ricerca dell’agricoltura biologica (FiBL) e l’IFOAM hanno presentato al Biofach di Norimberga, conclusosi sabato scorso 16 febbraio, le ultime statistiche in materia di agricoltura biologica nel mondo...
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Produzione Biologica in Italia

Il Bioreport 2012 indica che l’Italia è tra i primi 10 Paesi al mondo relativamente alla superficie coltivata con metodo biologico. Il report è stilato a più mani, nasce dalla collaborazione fra SINAB, MiPAAF, ISMEA e INEAM.
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Agricoltura Biologica

Il concetto tecnico di agricoltura biologica non è quello teorico, quello che siamo portati ad immaginare, approssimandone la definizione e collegandola ad un non meglio definito regime naturale..
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Agricoltura Biodinamica

Definire l'agricoltura biodinamica può essere semplicissimo o molto difficile. Per prima cosa bisogna dare un nome a chi ne ha delineato la metodica: si tratta del Sig. Rudolf Steiner, fondatore del movimento antroposofico. Il soggetto in questione, autore di diversi libri è ampiamente documentato in rete..
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Tracciabilità

La tracciabilità, in particolare nel settore agroalimentare, è diventata oggetto di particolare attenzione tra gli operatori, le istituzioni ed i consumatori per le sue connessioni con problematiche di grande rilievo quali la sicurezza dei prodotti (si pensi alle emergenze BSE e diossina) ed alla garanzia di origine (ad es. contaminazioni da OGM)..
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I Controlli

L’Organismo di Controllo provvede, nel tempo, ad effettuare ispezioni periodiche, anche a sorpresa e prelevare campioni da sottoporre ad analisi presso laboratori accreditati. Al termine di ogni visita è compilata una relazione di ispezione controfirmata dal responsabile dell’unità sottoposta al controllo..
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Mopur

....in cerca di un catalizzatore, un progetto che potesse mettere nell'economia reale tutte le capacità maturate e le istanze sorte nei soci...
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Ultime Notizie

Tuttofood 2015

tuttofood210

Appuntamento imprescindibile anche per la nostra azienda. Non rivolto ai consumatori ma..

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Una Vita in salute

Bio Products

Molti studi scientifici fatti negli ultimi cinquant’anni indicano i vantaggi per la salute di un’equilibrata dieta vegetariana...

per approfondire...

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