Caratteristiche prodotti grano e ceci

Informazioni generali e schede tecniche
Dei prodotti a base di Grano e Ceci

 

Stagionato tipo Bresaola affettata

Ingredienti:
Glutine vitale di frumento, Farina di ceci, Farina di grano duro, Farina di grano tenero, olio extravergine di oliva, olio di cocco, lievito madre a fermentazione naturale, aromi naturali, estratto di lievito, tamari (salsa di soia), patata, cipolla, pepe, aglio, sale, acqua.
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Carpaccio Aromatico

Ingredienti:
Glutine vitale di frumento, Farina di ceci, Farina di grano duro, Farina di grano tenero, olio extravergine di oliva, olio di cocco, lievito madre a fermentazione naturale, aromi naturali, estratto di lievito, tamari (salsa di soia), patata, cipolla, pepe, aglio, colorante da barbabietola rossa, sale, acqua.
 

Formato tipo trancio intero

Ingredienti:
Glutine vitale di frumento, Farina di ceci, Farina di grano duro, Farina di grano tenero, olio extravergine di oliva, olio di cocco, lievito madre a fermentazione naturale, aromi naturali, estratto di lievito, tamari (salsa di soia), patata, cipolla, pepe, aglio, sale, acqua.
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Formato tipo Salsiccia

Ingredienti:
Glutine vitale di frumento, Farina di ceci, Farina di grano duro, Farina di grano tenero, olio extravergine di oliva, olio di cocco, lievito madre a fermentazione naturale, aromi naturali, estratto di lievito, tamari (salsa di soia), patata, cipolla, pepe, aglio, sale, acqua.
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Formato tipo Filetto

Ingredienti:
Glutine vitale di frumento, Farina di ceci, Farina di grano duro, Farina di grano tenero, olio extravergine di oliva, olio di cocco, lievito madre a fermentazione naturale, aromi naturali, estratto di lievito, tamari (salsa di soia), patata, cipolla, pepe, aglio, sale, acqua.
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Formato tipo Macinato

Ingredienti:
Glutine vitale di frumento, Farina di ceci, Farina di grano duro, Farina di grano tenero, olio extravergine di oliva, olio di cocco, lievito madre a fermentazione naturale, aromi naturali, estratto di lievito, tamari (salsa di soia), patata, cipolla, pepe, aglio, sale, acqua. Visualizza la scheda...


Formato tipo Spezzatino

Ingredienti:
Glutine vitale di frumento, Farina di ceci, Farina di grano duro, Farina di grano tenero, olio extravergine di oliva, olio di cocco, lievito madre a fermentazione naturale, aromi naturali, estratto di lievito, tamari (salsa di soia), patata, cipolla, pepe, aglio, sale, acqua. Visualizza la scheda...


Formato tipo Arrosto

Ingredienti:
Glutine vitale di frumento, Farina di ceci, Farina di grano duro, Farina di grano tenero, olio extravergine di oliva, olio di cocco, lievito madre a fermentazione naturale, aromi naturali, estratto di lievito, tamari (salsa di soia), patata, cipolla, pepe, aglio, sale, acqua. Visualizza la scheda...


Formato tipo Burger

Ingredienti:
Glutine vitale di frumento, Farina di ceci, Farina di grano duro, Farina di grano tenero, olio extravergine di oliva, olio di cocco, lievito madre a fermentazione naturale, aromi naturali, estratto di lievito, tamari (salsa di soia), patata, cipolla, pepe, aglio, sale, acqua. Visualizza la scheda...


Formato tipo Trancio Stagionato

Ingredienti:
Glutine vitale di frumento, Farina di ceci, Farina di grano duro, Farina di grano tenero, olio extravergine di oliva, olio di cocco, lievito madre a fermentazione naturale, aromi naturali, estratto di lievito, tamari (salsa di soia), patata, cipolla, pepe, aglio, sale, acqua. Visualizza la scheda...

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