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Dal 2 al 4 Dicembre si è svolto il Congresso SINU (Società Italiana Nutrizione Umana).

Il filo conduttore è stato "Alimenti e Dieta; innovare la tradizione".

Una occasione per proporre le qualità nutrizionali dei nostri prodotti che realmente innovano la tradizione.

 

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A me piace tantissimo il Mopur. Personalmente lo preferisco al seitan, che a mio gusto è troppo neutro!

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Dalla collaborazione con il Pastificio Rossi nascono i Ravioli di Mopur e i Tortelloni di Lupino

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